Slivková omáčka
11. 10. 2022
Slivková omáčka
Zdroj: vegetarianka3
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
1 ks
cibuľa
1 PL
olivový olej
250 g
vykôstkované slivky
50 g
hnedý cukor
100 ml
biele víno
300 ml
hovädzí vývar
Postup:
Cibuľu si nakrájame nadrobno a necháme na panvici zosklovatieť na lyžici olivového oleja približne 5 minút. Potom prisypeme vykôstkované slivky nakrájané na štvrťky, 50 g hnedého cukru a dusíme tak dlho, pokiaľ sa cukor nerozpustí. Nakoniec prilejeme 100 ml bieleho vína a 300 ml hovädzieho vývaru a dusíme 15 minút.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/38261/slivkova-omacka/