Syrová omáčka s cesnakom a bazalkou
Syrová omáčka s cesnakom a bazalkou
Toto je recept na veľmi rýchlu a absolútne dokonalú syrovú omáčku.
Recept na 2 porcie.
Ingrediencie:
| 1 lyžica | kyslá smotana |
| 2 lyžičky | bazalka |
| 150 g | Gouda |
| 1 kelímok | smotana na šľahanie |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 100 g | niva |
Postup prípravy receptu:
Syr gouda aj nivu nastrúhame. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Obe smotany zmiešame a dáme na vysokú panvicu. Akonáhle sa začnú variť, pridáme nastrúhané syry. Za stáleho miešania necháme syry roztaviť. Do syrové omáčky pridáme bazalku a cesnak. Necháme ešte minútu povariť a vypneme. Syrová omáčka s cesnakom a bazalkou sa hodí na akýkoľvek druh cestovín.
Zdroj: http://www.varenie.sk/recept/syrova-omacka-s-cesnakom-a-bazalkou/