Najprv si uvaríme krúpy v slanej vode do mäkka.
Vianočná kuba, Krúpy s hubami FOTORECEPT
16. 1. 2023
Vianočná kuba, FOTORECEPT
Zdroj: ivet_hrabovska
4
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
500 g
jačmenné krúpy
90 g
sušené hríby
6 strúčikov
cesnak
1 PL
sušená majoránka
3 PL
bravčová masť
1 ks
cibuľa
1 KL
soľ
1 ks
čili paprička
1 ks
vajce
Postup:
Chutný krúpový koláč s hubami...
1.
2.
Nakrájanú cibuľku na plátky orestujeme na bravčovej masti do zlatista. Potom pridáme 3 strúčiky nakrájaného cesnaku a restujeme max. 1 minútu.
Zdroj: ivet_hrabovska
3.
Potom pridáme vopred namočené sušené hríby. Restujeme aspoň 5 minút.
Zdroj: ivet_hrabovska
4.
Uvarené krúpy scedíme a vložíme do misy. Pridáme hríbovú zmes a prelisovaný cesnak (3 strúčiky). Osolíme, pridáme majoránku, nasekanú čili papričku, jedno vajíčko a poriadne premiešame.
Zdroj: ivet_hrabovska
Zdroj: ivet_hrabovska
Zdroj: ivet_hrabovska
Zdroj: ivet_hrabovska
Zdroj: ivet_hrabovska
Zdroj: ivet_hrabovska
Zdroj: ivet_hrabovska
5.
Zmes vložíme do zapekacej misy, povrch uhladíme a poukladáme kúsky bravčovej masti na pár miest. Vložíme do rúry a zapekáme na 180°C asi 30-40 minút, kým je povrch krásne chrumkavý.
Zdroj: ivet_hrabovska
6.
Prajem dobrú chuť!
Zdroj: ivet_hrabovska
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/27057/fotorecept-vianocna-kuba/