Syrové fašírky
12. 11. 2022
Syrové fašírky
Zdroj: dreamstime
4
porcie
35
minút
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
4 ks
syr s bielou plesňou
3 ks
vajce
1 ks
cibuľa
3 PL
ovsené vločky (jemné)
1 KL
vegeta
podľa chuti
soľ
trochu
múka na obaľovanie
trochu
strúhanka na obaľovanie
trochu
olej na vyprážanie
2 ks
vajce na obaľovanie
Postup:
1.
Do misky postrúhame všetky syry s bielou plesňou. Pridáme vajíčka, nadrobno nasekanú cibuľu, ovsené vločky, vegetu a soľ. Zmes poriadne premiešame a urobíme z nej fašírky.
2.
Hotové fašírky obalíme z oboch strán v hladkej múke, potom vo vajíčkach a nakoniec v strúhanke. Fašírky opečieme v panvici na rozpálenom oleji z oboch strán a podávame so zeleninovým šalátom.