FOTORECEPT: Pikantné bravčové v mangovej omáčke
27. 1. 2023
FOTORECEPT: Pikantné bravčové v mangovej omáčke
Zdroj: vacica
stredná
náročnosť
Ingrediencie:
700 g
bravčové stehno
600 g
mango
1 ks
cibuľa
3 PL
olej
1 dl
voda
1 ks
paprička čili
1 PL
sójová omáčka
soľ
Postup:
1.
Bravčové stehno umyjeme a narežeme na kocky.
Zdroj: vacica
2.
Na oleji orestujeme mäso (asi 5 minút).
Zdroj: vacica
3.
Pridáme nasekanú cibuľu na drobno a čili papričku. Jemne osolíme a podlejeme 1dl vody. Dusíme zakryté 15 minút.
Zdroj: vacica
Zdroj: vacica
4.
Mango očistíme a rozmixujeme. Pridáme k mäsku.
Zdroj: vacica
Zdroj: vacica
5.
Dosolíme podľa chuti a pridáme 1 PL sójovej omáčky. Dusíme do úplného zmäknutia mäska.
Zdroj: vacica
6.
Podávame s ryžou. Dobrú chuť!
Zdroj: vacica
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/51653/fotorecept-pikantne-bravcove-v-mangovej-omacke/