FOTORECEPT: Kurací steak s hubovo-nivovou omáčkou
29. 12. 2022
FOTORECEPT: Kurací steak s hubovo-nivovou omáčkou
Zdroj: Tanuki
2
porcie
50
minút
stredná
náročnosť
Ingrediencie:
300 g
kuracie prsia
2 KL
bylinkové korenie
50 g
syr Niva
150 g
šampiňóny
trochu
olej
Postup:
1.
Kuracie prsia umyjeme a zbavíme mastnejších častí. Nakrájame ich na tenké plátky.
Zdroj: Tanuki
2.
Mäso posypeme z oboch strán bylinkovým korením.
Zdroj: Tanuki
3.
Na troche oleja osmažíme z oboch strán, pečieme asi 10-15 minút.
Zdroj: Tanuki
4.
Osmažené mäso dáme bokom odkvapkať, aby sa zbavilo nadbytočného oleja.
Zdroj: Tanuki
5.
Medzitým si očistíme šampiňóny a nakrájame ich na veľmi tenké plátky.
Zdroj: Tanuki
6.
Potom ich osmažíme na troche oleja.
Zdroj: Tanuki
7.
K hubám pridáme kúsky syra. Miešame, kým nezmäkne a nerozpustí sa.
Zdroj: Tanuki
Zdroj: Tanuki
8.
Hubovou omáčkou pokryjeme mäso. Podávame s ryžou.
Zdroj: Tanuki
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/11131/fotorecept-kuraci-steak-s-hubovo-nivovou-omackou/