Kurča na pive so šampiňónmi
24. 2. 2023
Kurča na pive so šampiňónmi
Ingrediencie (4 porcie):
| 1 | kurča |
| 200 ml | piva |
| 150 g | čerstvých šampiňónov |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| grilovacie korenie | |
| 5 PL | olivového oleja |
| tymian |
- 1
Kurča umyjeme, osušíme a naporciujeme. Každú časť osolíme a okoreníme z oboch strán.
- 2
Na panvici zohrejeme olivový olej a mäso opečieme, každú stranu asi 2 minúty na strednom stupni. Panvicu s výpekom dáme bokom. Kúsky kurčaťa poukladáme na plech a zalejeme pivom. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 190 °C asi 50 minút.
- 3
Šampiňóny očistíme, nakrájame, jemne osolíme a opečieme ich vo výpeku z mäsa dohneda. Pridáme ich ku kurčaťu asi 5 minút pred koncom pečenia. Podávame so zemiakmi ozdobené tymianom.
Zdroj: https://predajne.kaufland.sk/recepty/on-line-kucharka/recept.kurca-pive-sampinonmi.r_id=Recipe_2895022.html