Výdatná tex-mexická panvica s hovädzím mäsom

Rýchle jedlo, ktoré si môžete zamilovať: panvica Tex-Mex s hovädzím mäsom, zelenými fazuľkami a kukuricou.

Výdatné a chutné: s panvou Tex-Mex si môžete do svojho domova priniesť mix americko-mexickej kuchyne.

Ingrediencie na 4 porcie:

• 500 g zelenej fazule
• 400 g fazule, plechovka
• 400 g kukurice, plechovka
• 400 g hovädzieho mäsa, napríklad z boku
• 2 lyžice rastlinného oleja
• 300 ml zeleninového vývaru
• soľ
• Paprika z mlynčeka
• 1 čajová lyžička taco korenia
• 1/2 lyžičky údeného paprikového prášku
• Chilli prášok

Na porciu asi:

• 405 kcal
• 13 g tuku
• 32 g sacharidov
• 33,4 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Fazuľu umyjeme, očistíme a povaríme v slanej vode asi 6 - 8 minút, potom scedíme, opláchneme a scedíme. Scedíme, opláchneme a scedíme fazuľu a kukuričné ​​zrná.
2. Mäso potľapkajte a nakrájajte na úzke prúžky. Na panvici rozohrejeme olej a mäso na silnom ohni asi 2 minúty prudko opečieme zo všetkých strán.
3. Pridajte zelenú fazuľu, fazuľu a kukuricu. Prilejte zeleninový vývar, všetko dochuťte soľou, korením, taco korením, paprikou a chilli práškom a nechajte dusiť ďalších 5 minút. Tex-mexskú panvicu podľa chuti okoreníme a môžeme podávať.

Zdroj: https://skn.koshachek.com/articles/vydatna-texmexicka-panvica-s-hovadzim-masom.html