Liptovská sviatočná polievka
17. 12. 2022
Liptovská sviatočná polievka
10-12
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
60 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny:
| 1/2 kg | |
| 5 ks | |
| 1 kg | |
| 2 ks | |
| 1 ks | |
Postup:
- 1
Večer namočenú fazuľu varím v päť litrovom hrnci skoro do mäkka. Pridám zemiaky - uvarím do mäkka. Pridám kyslú kapustu - zase varím.
- 2
Na panvici si upražím nakrájanú klobásku. Pridám k polievke.
- 3
Pridám paradajkový pretlak a dochutím soľou a korením.
Zdroj: https://varecha.pravda.sk/recepty/liptovska-polievka/1992-recept.html