Fazuľu namočíme cez noc, na druhý deň ju scedíme, opláchneme, v hrnci zalejeme 1,5 násobkom vody, pridáme bobkový list, celé nové a čierne korenie a uvaríme do mäkka. V závislosti od veľkosti fazule zhruba 30 až 60 minút.
Fazuľová polievka s paprikovou klobáskou
24. 1. 2023
Fazuľová polievka s paprikovou klobáskou
Zdroj: parsons
6
porcií
80
minút
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
500 g
fazuľa
bobkový list, nové korenie, čierne korenie
2 PL
olej alebo bravčová masť
2 ks
cibuľa
5 ks
stredne veľké zemiaky
3 strúčiky
cesnak
1 PL
drvená rasca
3 ks
papriková klobása
podľa chuti
soľ
podľa chuti
ocot, cukor
trochu
majoránka
Postup:
Sýta polievka, ktorá perfektne poslúži aj ako hlavné jedlo.
1.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/76899/fazulova-polievka-s-paprikovou-klobaskou/