Lahodný bravčový perkelt
23. 1. 2023
Lahodný bravčový perkelt
Zdroj: dreamstime
nízka
náročnosť
Ingrediencie:
500 g
bravčové pliecko
40 g
masť
80 g
cibuľa
3 dl
voda
10 g
hladká múka Alebo 1 stredne veľký zemiaka (na zahustenie)
podľa chuti
soľ, červená paprika, čierne korenie, rasca
Postup:
Na masti speníme cibuľu, pridáme červenú papriku, pokrájané mäso, korenie, rascu a soľ. Mäso popražíme, zalejeme vodou a dusíme 20 minút. Nakoniec zaprášime múkou (alebo zotrieme zemiak) a ešte podusíme.
Zdroj: https://dobruchut.aktuality.sk/recept/43322/lahodny-bravcovy-perkelt/