Domáca sladko-kyslá čili omáčka
11. 10. 2022
Domáca sladko-kyslá čili omáčka
Foto: egreska
Suroviny:
| 2 ks | |
| 2 stručiky | |
| 80-100 g | |
| 80-100 ml | |
| 100 ml |
Postup:
- 1
Čili papričky očistíme,zbavíme semienok ( nemusíte),nakrajame na jemno,cesnak tiež.Do hrnčeka dame vodu,cukor,ocot a premiešame ,pridame cesnak s papričkami a varíme asi 10 minut na miernom ohni,kym zmes nebude sirupovitej konzistencie.Ak vam zhustne moc,len pridajte trošku vody a rozmiešajte.
- 2
Nakoniec si ešte možete dochutit podla seba,napr.korením,sojovou omačkou alebo čerstvym nakrajanym koriandrom.Skladujeme v chladničke.Hodí sa k mäsam,na čínu alebo ako dip.
Zdroj: https://varecha.pravda.sk/recepty/domaca-sladko-kysla-cili-omacka/6091-recept.html